蛋白粉过期了还能喝吗?蛋白粉的功效与作用详解

蛋白质是人体需要的非常重要的成分,蛋白粉可以补充蛋白质,属于保健品。蛋白粉主要是从大豆蛋白中提取的,大豆蛋白富含蛋白质,可以捕捉人体所需的营养物质,有利于人体的生长发育。那么蛋白粉过期了还能喝吗?蛋白粉的功效与作用详解。

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蛋白粉过期了还能喝吗?

蛋白粉过期了就不能喝了,因为它也是有保质期的。蛋白粉过期后会变质,喝了之后可能会出现不适症状,如腹痛、腹胀、腹泻,甚至恶心、呕吐等,会加重胃肠道负担,因此蛋白粉过期了之后就不建议再喝了。

因为蛋白粉的成分是纯化大豆蛋白、乳清蛋白或奶酪蛋白等,这些植物或动物蛋白制成的粉末,打开后会因接触氧气而氧化,所以需要注意的是,应在打开包装后的一到两个月内食用。

而且蛋白粉的蛋白质含量很高,丰富的蛋白质和营养是细菌生长繁殖的温床,也容易招来虫子。如果保存不好,可能会被污染,甚至导致蛋白粉变质,食用后后果严重。尤其是肠道敏感的人,最好不要吃过期的蛋白粉。

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蛋白粉的功效与作用详解

1、提高免疫力

大部分慢性病都是因为基础营养不均衡造成的,因为蛋白质摄入不足或蛋白质吸收不良会降低免疫力。那么此时补充外源蛋白粉可以平衡身体,提高免疫力。

2、补充营养

蛋白质是身体的大脑、内脏、肌肉、骨骼和血液不可或缺的。每个器官和细胞都在不断代谢和更新。身体本身合成的蛋白质数量有限,需要补充蛋白质。最好的选择是蛋白粉,可以为基础细胞生成提供原料。

3、促进新陈代谢

新陈代谢离不开胰岛素、酶、激素等物质,这些物质主要由蛋白质构成,蛋白质缺乏时会削弱生命活动。此外,蛋白粉中含有的氨基种类丰富,质量较高。补充优质蛋白粉可以提高抵抗力,加快新陈代谢。

4、降低胆固醇

食用过多的动物脂肪和内脏会增加血浆中的胆固醇含量,容易引起动脉硬化和心脏病。而吃蛋白粉可以降低胆固醇含量,预防高胆固醇和血脂对心血管的损害。

总结

以上就是关于“蛋白粉过期了还能喝吗?蛋白粉的功效与作用详解”的全部内容介绍了。在吃蛋白粉的过程中,要及时检查肝肾功能,尤其是肾功能。蛋白粉不建议正常健康人群食用,只针对特殊人群,在一些特殊需求下使用。

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